GAUFRES SIROP D'ERABLE / BANANE

Comme beaucoup je connais une vraie difficulté à satisfaire mes 3 fils en terme de repas. 

Dès que je sors de la voie bien rectiligne "pâtes-pizzas 4 fromages-biscuits d'apéro", je m'assure des "euuuurk", "ça-sent-pas-bon", "on-dirait-d'la-crotte", ou tout au mieux un diplomate "c'est bon mais en fait... moi j'aime pas" de la part de celui qui ne veut quand même pas se taper la cantine....

Bref, un encouragement permanent à leur mitonner de bons petits plats :-(

Et en matière de goûter c'est pareil : vive les biscuits industriels ! Et vas-y que j'veux de la pépite qui croque, du colorant chimique et du choco bien huileux !!

Et bien là, pour UNE FOIS, alléluia, une petite impro les a régalés, au point qu'on en a fait un "goûter-dînatoire" !

Vous savez, de ceux qui sauvent les mamans épuisées en fin de journée ;-)

Cette astuce géniale qui consiste à grouper goûter ET dîner en un seul repas. 

Bref de gagner du temps, de l'énergie et de la sérénité tout en rendant ses enfants finalement vachement heureux.

Nul besoin de vous dire que je suis passée experte en "goûter-dînatoire" (déclinable également à l'envie en formule "plateau-dînatoire", mais ça je vous en reparlerai)

Bref revenons à nos moutons, en l'occurrence ici à nos gaufres de l'ami Picard, qui une fois de plus, me simplifie la vie avec délice.

Ces gaufres vendues par 6 sont légères comme tout et font partie de mes "basiques du congélateur".

Je les fais en version salée ou en version sucrée.

Dans notre cas de goûter magique, je les ai chauffées au four (plus croustillantes), puis j'ai déposé mes lamelles de banane bio, arrosé le tout de sirop d'érable et d'un peu de jus de citron. Puis un peu de sucre glace pour la déco.

Simple, efficace, gourmand, et franchement pas mauvais pour leur santé.